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Les moulins du Cambrésis

Le deuxième week-end d'octobre 2005, "Cambrésis Terre d'Histoire" a organisé pendant trois jours une exposition à Neuville-Saint-Rémy sur le thème des moulins en tout genre. Le lieu d'exposition fut évident aux yeux de notre association : il ne pouvait s'agir que de la maison du dernier meunier de cette commune, juste à côté de son moulin très bien conservé et méconnu de la population.

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Le moulin de Neuville-Saint-Rémy (sans ses ailes !).

La première salle d'exposition en entrant dans la maison du meunier était consacrée aux généralités des moulins (types, fonctionnement, etc.) :

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Les moulins à vent,
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les moulins à pivot tournant, les moulins-clavier,

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les moulins-tour

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et les moulins à eau.

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Les moulins sur les bords de l'Escaut.

La deuxième salle répertoriait les moulins qui étaient présents dans tous les villages de notre arrondissement :

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Les moulins de Cambrai, Cauroir, Escaudœuvres
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Eswars, Iwuy, Naves, Niergnies, Paillencourt,
Ramillies, Thun-l'Évêque

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Thun-l'Évêque, Thun-Saint-Martin, Bantigny, Blécourt,
Fontaine-Notre-Dame, Cuvillers, Fressies, Haynecourt

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Proville, Sainte-Olle, Tilloy-lez-Cambrai, Anneux, Banteux

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Crèvecœur-sur-l'Escaut, Cantaing-sur-Escaut,
Doignies, Bantouzelle, Flesquières

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Gouzeaucourt, Gonnelieu, Honnecourt-sur-Escaut,
Lesdain, Masnières

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Marcoing, Noyelles-sur-Escaut, Les Rues-des-Vignes

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Ribécourt-la-Tour, Villers-Guislain, Rumilly-en-Cambrésis,
Villers-Plouich, Basuel, Briastre, Honnechy, Neuvilly

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Le Cateau-Cambrésis, Montay, Ors,
Reumont, Pommereuil, Saint-Benin

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Saint-Souplet, Vendegies-sur-Écaillon, Avesnes-les-Aubert,
Beauvois-en-Cambrésis, Béthencourt, Boussières-en-Cambrésis

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Carnières, Cattenières, Estourmel, Quiévy,
Fontaine-au-Pire, Rieux-en-Cambrésis, Wambaix

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Saint-Aubert, Saint-Hilaire-lez-Cambrai,
Villers-en-Cauchies, Bermerain, Romeries, Haussy

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Escarmain, Saint-Python, Saint-Vaast-en-Cambrésis, Saulzoir

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Solesmes, Vertain, Sommaing, Busigny, Caudry, Caullery

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Clary, Dehéries, Élincourt, Haucourt-en-Cambrésis,
Esnes, Malincourt, Maretz

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Montigny-en-Cambrésis, Vaucelles,
Villers-Outréaux et Walincourt.

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Carte de CASSINI (1754). Sur cette carte, nous observons que chaque commune possédait au minimum un moulin. Les moulins à eau sont entourés en bleu et les moulins à vent en rouge.

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Plan de l'Escaut depuis Proville
jusqu'en aval de Cambrai (1838).

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Carte d'État-Major (1889).

Dans le moulin même, une petite exposition retraçait la vie de ce moulin et présentait quelques objets laissés par l'ancien meunier :

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L'histoire du moulin du Mont-Farrand ou moulin SAVARY.
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Quelques documents en rapport avec ce moulin et sa chanson.

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Objets retrouvés dans ce moulin.

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